Massimos neueste Rezeptvorschläge

Pane di Massimo

Pane di Massimo

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

Carpaccio di Cedro

Carpaccio di Cedro

Sorbetto di bergamotto e melograno

Sorbetto di bergamotto e melograno

Tiramisù alle mele

Tiramisù alle mele

Fonduta valdostana

Fonduta valdostana

Ragù di cinghiale

Ragù di cinghiale

Ragù alla bolognese classico

Ragù alla bolognese classico

Zucca al forno con formaggio feta

Zucca al forno con formaggio feta

Strangolapreti

Strangolapreti

Spuma di ricotta con uva al forno

Spuma di ricotta con uva al forno

Torta di porri e funghi

Torta di porri e funghi

Rigatoni al sugo di salsiccia

Rigatoni al sugo di salsiccia

Capesante all’arancia

Capesante all’arancia

Gelati alcolici

Gelati alcolici

Spaghetti d’estate

Spaghetti d’estate

Uovo al tegamino alla maniera di Paolo Parisi

Uovo al tegamino alla maniera di Paolo Parisi

Involtini alla Concordia

Involtini alla Concordia

Intingolo di porro dell’orso

Intingolo di porro dell’orso

Marinata per Olive

Marinata per Olive

Farinata di ceci

Farinata di ceci

Galletto al Chianti

Galletto al Chianti

Capesante allo zafferano

Capesante allo zafferano

Torta con cavolo nero

Torta con cavolo nero

Spaghetti con fior di zucca

Spaghetti con fior di zucca

Crema di lamponi

Crema di lamponi

Salmone toscano

Salmone toscano

Sorbetto all’arancia con Campari

Sorbetto all’arancia con Campari

Ravioli di zucca

Ravioli di zucca

Torta morbida di zucca

Torta morbida di zucca

Polpettone ripieno

Polpettone ripieno

Risotto al salto

Risotto al salto

Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

Parmigiana di melanzane e peperoni rossi

Parmigiana di melanzane e peperoni rossi

Bollito di manzo

Bollito di manzo

Sedano rapa al forno

Sedano rapa al forno

Tomaxelle

Tomaxelle

Gamberi allo zafferano

Gamberi allo zafferano

Panzanella

Panzanella

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Catalogna con burrata

Catalogna con burrata

Torrette di melanzane e mozzarella

Torrette di melanzane e mozzarella

Macine

Macine

Zucchini ripieni

Zucchini ripieni

Torta all’arancia

Torta all’arancia

Spaghetti con Barba di frate

Spaghetti con Barba di frate

Amaretti

Amaretti

Pesto rosso

Pesto rosso

Crema di limone

Crema di limone

Risotto con luganeghe

Risotto con luganeghe

Stinco di vitello

Stinco di vitello

Torta rovesciata di limoni

Torta rovesciata di limoni

Filetto di Wellington

Filetto di Wellington

Cardi gratinati

Cardi gratinati

Fondo bruno di vitello

Fondo bruno di vitello

Risotto ai gamberi e zafferano

Risotto ai gamberi e zafferano

Rüeblitorte

Rüeblitorte

Zucchini al curry di Marianna

Zucchini al curry di Marianna

Risotto ai peperoni rossi

Risotto ai peperoni rossi

Cavolfiore arrostito

Cavolfiore arrostito

Bocconcini di rana pescatrice in crosta di mandorle

Bocconcini di rana pescatrice in crosta di mandorle

Carbonade valdostana

Carbonade valdostana

Crostata di melanzane e prosciutto crudo

Crostata di melanzane e prosciutto crudo

Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

Asparagi alla milanese

Asparagi alla milanese

Crema di Peperoni

Crema di Peperoni

Tarte tatin

Tarte tatin

Crostata di ricotta

Crostata di ricotta

Vellutata di Broccolo fiolaro con crostini

Vellutata di Broccolo fiolaro con crostini

Broccolo fiolaro di Creazzo trifolato

Broccolo fiolaro di Creazzo trifolato

Pizza con il broccolo fiolaro

Pizza con il broccolo fiolaro

Uova in purgatorio

Uova in purgatorio

Uova in camicia

Uova in camicia

Frittata di porri

Frittata di porri

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Risotto ai cardi

Risotto ai cardi

Cardi in umido

Cardi in umido

Zuppa di cardi

Zuppa di cardi

pasta ‘ncasciata

pasta ‘ncasciata

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Cosce di coniglio al modo di Val d’Orcia

Cosce di coniglio al modo di Val d’Orcia

Cinghiale al modo di Val d’Orcia

Cinghiale al modo di Val d’Orcia

Pâte di fegato di coniglio

Pâte di fegato di coniglio

Funghi porcini trifolati

Funghi porcini trifolati

Champignon riempiti

Champignon riempiti

Hummus

Hummus

Insalata di frutti di mare

Insalata di frutti di mare

Pollo al timo

Pollo al timo

Torre di meringa

Torre di meringa

Muffins

Muffins

Arancini

Arancini

Massimos neueste Blog-Geschichten

Viva la polenta!

Viva la polenta!

Viva la Polenta! ​Die Polenta kennen wir in der Schweiz über unsere südlichen Landsleute, weil sie...

mehr lesen